Descrição
CARACTERÍSTICAS
- Estrutura reforçada que proporciona mais firmeza na embalagem
- Colunas de sustentação que evitam o contato do alimento com o líquido
- Reservatórios para acúmulo e retenção de líquido.
- Possui todos os níveis de barreira (alta/média/baixa)
- Possui design moderno
- Processo de produção homologado dentro das normas da ANVISA
- É reciclável e ecologicamente correta
SOLUÇÕES PARA ATMOSFERA MODIFICADA – ATM
ATM – Atmosfera Modificada é um processo que muda e ou altera o ambiente dentro da embalagem, fazendo a extração através de vácuo e na sequência a injeção de Gás específico para o alimento embalado podendo ser refrigerados, frescos ou processados. Tal processo permite aumentar consideravelmente o Shelf Life (Vida Útil do Produto). Este processo dispensa e/ou reduz o uso de conservantes químicos ou estabilizantes, mantém os produtos frescos com excelente aspecto visual e garantia nutricional, bem como preserva as características organolépticas do produto na hora de seu embalo, garantindo assim segurança alimentar até a mesa do consumidor, sem que haja interferência do ambiente externo. A composição da embalagem necessita desenvolvimento técnico, pois trata-se de diferentes níveis de barreira e uma mistura de gás cuidadosamente controlada e desenvolvida para atender necessidades específicas de respiração para cada produto alimentício embalado.
SOLUÇÕES PARA PROCESSO SKIN
Skin é um processo de Alto Vácuo aplicado em embalagens para alimentos refrigerados, maturados ou prontos para consumo, para aumentar o Shelf Life (Vida Útil do Produto). Este processo mantém os produtos frescos com excelente aspecto visual e garantia nutricional, expondo o produto no formato original. A composição da embalagem necessita desenvolvimento técnico, pois trata-se de diferentes níveis de barreira desenvolvida para atender necessidades específicas de conservação para cada produto alimentício embalado.
MAIS BENEFÍCIOS DA ATMOSFERA MODIFICADA OU SKIN
- Embalagem mais atrativa;
- Previne a contaminação externa
- Pode aumentar de 2 a 5 vezes o Shelf Life (Vida Útil do Produto)
- Mantém sabor, cor e textura, características originais do produto
- Produção eficiente reduzindo custos, evitando devoluções e ou descartes
